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Donuts Show de Cores Decora By Dona Jura


Ingredientes: ✔500g de farinha de trigo ✔50g de açúcar ✔30g de margarina ✔1 ovo ✔5g de sal ✔20g de fermento seco biológico ✔250ml de água gelada ✔300g de chocolate tipo cobertura branco ou preto ✔Confeito Miçangas Decora ✔Cereal Crocante Dona Jura ✔Mini Cereal Sabores Decora ✔Granulados da Linha Decora

Coloque os ingredientes secos e, por último a água gelada; aos poucos até a massa desgrudar das mãos. Sove bem, dobrando a massa e abrindo como se estivesse "rasgando" e enrolando novamente por uns 7 minutos. Deixe descansar até dobrar de volume (uns 20 minutos). Abra a massa na espessura de 1 a 1,5cm e corte com o cortador redondo e dentro corte com o cortador redondo menor. Espere crescer por 15 a 20 minutos novamente e coloque pra assar no forno a 180 graus por 15 minutos. Começando um leve douradinho já pode tirar. Derreter os chocolates para banhar e, para finalizar, confeitar de varias cores e texturas de cereais e confeitos que quiser. Rende 20 Donuts tipo rosquinha. Receita criada por Juliana da Colher de Mãe da Cidade de Marília-SP.

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