Juliana Martins é Candy Designer e Cake Designer formada pelo Senac Rio de Janeiro em Confeitaria, especialista em doces modelados em leite em pó e doces personalizados para festas infantis. Ministra aula em vários ateliês no Rio de Janeiro, culinarista de diversas marcas incluindo Cacau Foods, é também idealizadora e organizadora do Encontro de Confeiteiros no Rio de Janeiro que vai para sua 4° edição, com grandes marcas presentes como patrocinadores, além das ilustres presenças de vários Chef´s. Juliana também é proprietária da Juliana Cupcake Doceria e sempre está presente em vários congressos de confeitaria no Brasil e exterior.

Mas se engana quem acha que tudo foi lindo e maravilhoso! Juliana Martins está há 7 anos na confeitaria mas antes de se aventurar na cozinha ela era cabeleireira e maquiadora, trabalhando principalmente com noivas e madrinhas para casamentos, Juliana teve seu lindo filho Kauã e para poder acompanhar o crescimento do seu pequeno príncipe acabou abandonando a profissão de cabeleireira, porém seu esposo havia acabado de descobrir um câncer e a mesma teve que começar a trabalhar em casa para ajudar nas despesas do lar assim como acompanhar o crescimento de seu filho, foi onde surgiu a ideia de fazer bolos e doces para vender e ajudar no lar com a situação que havia acabado de acontecer em sua vida, a história da Juliana se resume dos salões de beleza para a cozinha. Para a alegria de nossos paladares!